大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱。每年金秋都是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。但吃这一等一鲜味的黄金季节只有短短4个月，错过了一次也就错过了一年。阳澄领袖大闸蟹，180天全程呵护大闸蟹的成长，这个秋冬季节必将给消费者带来一场饕餮品蟹盛宴。
加码布局新零售，携手标杆零售合作伙伴
我国生鲜市场体量超万亿，高频、刚需、短半径属性决定生鲜商品消费需求刚性较强，未来仍将有较大增量空间。在国内消费者，高频、旺盛的生鲜需求带动下，国内生鲜市场规模自2013年以来保持 6%以上增速，2020年或将达2.16万亿。与此同时，在消费升级的大背景下，购买体验与产品品质被消费者愈加重视，阳澄领袖通过在供给侧深化产业供应链，在零售端与优质的零售合作伙伴合作，致力于共同推动生鲜产业的生态化、标准化发展。
阳澄领袖不仅在甄选优质的产品，对于合作伙伴也有较高的要求。不仅需要具备规模、资质等方面的硬实力，同时要有产品品质和供应量的标准；在价值观理念，阳澄领袖愿意携手，专注于为消费者提供好吃又放心的生鲜食材；在食品安全方面有更严格的自我要求和更高的追求的合作伙伴。
匠心养好蟹，每一只都是代表作
自古以来大闸蟹都深受喜爱，尤以每年中秋前后，大闸蟹是生鲜市场最当红的小鲜肉。连诗仙李白都说“蟹鳌即金液，糟丘是蓬莱”。大概舌头是有遗传记忆，几千年过去了，只要秋风一响，不管身份高低各路吃货条件反射下想起的，依然是大闸蟹，在饮食男女看来就一句话：尝鲜要紧。
吃大闸蟹，首先要学会辨别什么是好蟹！古往今来，无数食客老饕将评判优质大闸蟹的标准具体归纳为“青背、白肚、黄毛、金爪”。符合这一要求的大闸蟹，必定是好蟹无疑，而阳澄领袖大闸蟹，更是只只膏黄肥美、蟹肉饱满鲜甜，被一众饕客誉为“品质好蟹”。
品质好蟹，离不开好的生态环境。阳澄领袖养殖基地所选择的优质水域，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，正是大闸蟹生长理想的环境。而要养成如此美味的大闸蟹，养殖基地的工作人员始终坚持用科学专业的养殖方法，喂养营养丰富的饵料以及对水源水质严格的检测。所以阳澄领袖大闸蟹能做到只只个头大、蟹体壮，大闸蟹的壳薄膏黄，肉质更加丰厚、鲜甜。
